【長門】温泉街に、古民家を活かした新施設誕生！／だいご長屋

築70年以上の建物をリノベーション！高感度な複合施設

歴史ある建造物をリノベーションした複合施設が、2020年11月、長門湯本温泉に誕生！

分校を約70年前に移築し、温泉旅館の社員寮だったというストーリーを持つ建物は、落ち着いた佇まいも素敵です。

１階は瓦そばの専門店、２階にはカフェがオープンしており、グルメと共にゆったりとしたひとときが過ごせます。
内装はあえてそのままの土壁を活かしたり、梁を出したりと、古い建物ならではの造りを感じられるのも醍醐味。今後、２階にバーがオープンする予定です。

だいご長屋

所》長門市深川湯本1325−1
駐車場》長門湯本駐車場利用

●１F／かわらそば　柳屋（やなぎや）

長門らしくアレンジされた、
新感覚のかわらそば

瓦そばしらすめしセット１人前￥1,780（税別）※写真の瓦そばは２人前

長門風にアレンジした瓦そばの専門店。県産の卵を使った錦糸卵など、出来るだけ地元産を使用しています。研究を重ねたさっぱり系の特製つゆが、香り豊かな茶そばと絶妙にマッチ！店舗の一角にはテイクアウトコーナーもあり。

かわらそば　柳屋（やなぎや）

☎080-9185-3070
営業時間》11:00～19:00
　（18:30 L.O）
定休日》火曜

●２F／Cafe and shop Tre（トゥレ）

思わず写真に撮りたくなる、ハイセンスな空間

古いものと新しいものが調和した無国籍な空間は、どこを切り取っても絵になります。店内では福岡で評判のベーカリーIMUSTANや、料理家cookluckの広沢京子さんによるメニューなど、選りすぐりのスイーツやドリンクが味わえます。

Cafe and shop Tre（トゥレ）

☎080-3221-6012
営業時間》11:00～17:00
　※土日祝は10:00～
定休日》火曜

掲載の内容は取材時のものです。メニューや価格、営業時間、定休日など、最新情報と異なる場合がありますので、事前にご確認をお願いします。

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